长期喝白酒的爱好都知道,长周期酿成的酱香酒,天然就拥有优秀的老酒属性与基因。沂台酱酒的真实年份属性,天生就是一瓶五年陈酿的老酒,让沂台酱酒成为了酱酒收藏爱好者的首选酒种。这些额外的需求,更加加剧了酱香酒的供需矛盾,也间接推升了一酱难求的市场张力。 独特的生产环境,特殊的酱酒工艺,缔造了坤沙酱酒的好口碑,配以传统古法的酿造工艺,才造就了具有“中国味道”的酱香型白酒。
特殊位置,可遇不可求 作为原料的贵州的糯高粱虽然产量低,但与其他产区的高粱相比,颗粒坚实饱满,淀粉含量高,十分经得起酱香型白酒多次蒸煮翻烤的技术要求。大自然的馈赠不仅仅是优质农作物的提供,特殊的地理环境更是赋予了难得的可遇不可求。 离开了茅台镇七点五平方公里就酿不出正宗的好酱酒已经成为业界和消费人群的公知。沂台,所有的酒都产自茅台镇七点五平方公里核心产区! 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠 品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 酒中规矩多,会喝才是哥。不会喝酒的人,喝的酒都是一个味儿。会喝酒,懂酒的人,喝出来的就不仅仅是酒了。 酱酒勾调大师以及嗜酒如命的老炮儿才知道,酱酒就如一匹烈马,想要让自己的喉咙驯服它,必须得用“333原则”——品三口,饮三杯,喝三次。 换句话来说,先用小杯细品三口,三口以后就适应酱香;再用小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒不错;正宗酱香酒连喝三次,酱酒粉丝就可能由此诞生。 三个百分百,诚意见初心 100%纯粮酱香 固态发酵 100%不添加一滴食用酒精 100%不添加一滴化学香精香料。
所有的酒香,醇厚 挂杯都来源于粮食和时间的自然发酵产生! (责任编辑:卓艺梵程) |