潮州市位于广东省东部与福建省交界，历史上是粤东的政治、经济、文化中心。自新石器时代以来，潮州陶工在不同地区的窑炉中烧制精美的陶瓷器，畅销海内外。唐宋以来，潮州对外经济来往频繁，史料有关潮州船舶海外通商贸易活动，屡有所载。潮州窑口产品，亦不时在东南亚国家出土，证明当时潮州是中国陶瓷出口基地之一。
　　北宋笔架山窑，规模宏大，产品以青白釉日用器、人物动物瓷塑、玩具等为主，但亦烧酱黑釉和青瓷。至明、清两代，大埔、饶平、惠来等烧造仿龙泉的的青釉器和仿景德镇的青花瓷，别有特色。民国以至近世改革开放，潮州窑除了传承故旧以外，更推陈出新，开拓产品种类和市场，成为中国重要的工艺瓷、日用瓷、洁具瓷的生产和出口中心。
　　此次香港中文大学文物馆和广东省博物馆、潮州市博物馆、潮州市颐陶轩陶瓷文化艺术研究所联合举办“南国瓷珍──广东潮州窑瓷器精萃展览”，在广州、潮州、香港三地巡回展出。展品全部选自四个合办单位藏品，既有从潮州众多窑址中发掘、采集出土的标本，也有传世品和从东南亚国家地区购入的外销陶瓷。